Одному из супермаркетов в Сваляве понадобились помещения для хранения и охлажденных, и замороженных продуктов. Поскольку заведение было не очень большим, вместо того, чтобы монтировать отдельно холодильную, отдельно морозильную камеру, мы совместили их в одной, разделив пространство перегородкой на две секции. В каждой из них установили свой холодильный агрегат и двери для доступа. Получилось достаточно компактно и вместе с тем функционально.
А главное – внутри достаточно пространства, чтобы хранить именно то количество продуктов, которое необходимо этому заведению. К тому же экономия площади – это экономия денег и энергии. Чем просторнее камера, тем более мощный охладитель понадобился бы для поддержания надлежащей температуры.
Крючки позволяют подвешивать в камере мясные продукты. В зависимости от того, что нужно хранить, холодильные и морозильные камеры могут дополняться соответствующими аксессуарами.
Магазин Евромаркет предлагает холодильные и морозильные камеры от проверенных украинских производителей. У них качественная теплоизоляция и надежные материалы выполнения. Благодаря сборно-разборной конструкции их несложно смонтировать (сами это делаем), а позже, если нужно, камеру можно разобрать, перевезти и снова собрать в другом месте. Параметры таких камер достаточно гибкие, начиная от размеров и цвета и заканчивая материалами и самыми холодильными агрегатами:
- Сплит-система
- Моноблок
Моноблоки, в которых все компоненты охладителя совмещены в одном корпусе, прекрасно подходят для маленьких камер. Они проще в монтаже и стоят дешевле. Выбирая агрегат, следует обратить внимание на максимальный объем охлаждаемого помещения.
Сплит-системы состоят из двух блоков: внутреннего, установленного в помещении и наружного, расположенного на улице. Их монтаж следует доверить специалистам, ведь подключение трубок с фреоном и электричества в подобных агрегатах имеет много нюансов. Сплит-система – вариант для средних по размеру камер.
Что лучше: холодильная камера или холодильный шкаф?
Холодильная или морозильная камера понадобится при больших объемах продаж. По стоимости такая конструкция более затратна и нуждается в достаточном пространстве для установки. Впрочем, если скоропортящегося товара очень много и/или его габариты слишком большие для холодильных или морозильных шкафов, тогда стоит задуматься над приобретением соответствующей камеры. Важно, что ее размер можно точно подобрать под нужды заведения, в отличие от шкафа: характеристики моделей, сходящих с конвейера, не поменяют по желанию конкретного клиента.
Стоимость каждой сборно-разборной конструкции рассчитывается заново, но под индивидуальный заказ можно сложить идеальный "пазл" холодильной или морозильной камеры для любого бизнеса.
