Льдогенератор

   Льдогенератор для кафе или ресторана

Льдогенератор — это холодильное оборудование, которое используется для изготовления льда различной формы. Даже в небольшом баре наличие такого прибора, если и не обязательно, то очень желательно. С его помощью Вы сможете подавать коктейли и другие напитки, которые вообще не подаются без льда. Понятно, что пик использования льдогенераторов приходится на тёплые поры года, но и зимой они всё равно не простаивают.

Виды льдогенераторов.

Льдогенераторы бывают двух видов: автономные и профессиональные (стационарные). Первый тип льдогенераторов подойдёт для небольшого кафе или бара. В такой льдогенератор придётся самому заливать воду, и он имеет небольшой бункер для готового льда. Профессиональные льдогенераторы могут использоваться в больших ресторанах и обеспечивают намного большую производительность. Они ещё называются стационарными, ведь подключаются непосредственно к водопроводу. 

Характеристики автономных льдогенераторов:

• Производительность: 10-20 кг льда в сутки;
• Бункер на 1 кг готового льда;
• Ручное наполнение водой;
• Компактные размеры.

Характеристики профессиональных льдогенераторов:

• Производительность: от 20 до более 100 кг льда в сутки;
• Бункер на 4-65 кг готового льда;
• Подключение к водопроводу;
• Расход воды: 4-5 литров в час.

Принцип работы кубикового льдогенератора
Специальные форсунки распыляют очищенную питьевую воду на испаритель. После того как достигаются необходимые размеры кубика, он автоматически помещается в охлаждаемый бункер и уже готов к употреблению. Сам принцип работы одинаков для генераторов льда любой формы.

В магазине Евромаркет Вы можете купить льдогенератор для кафе или ресторана. У нас есть как автономные, так и стационарные льдогенераторы. Конечно же, покупать льдогенератор стоит в зависимости от потенциального количества клиентов. Также стоит определиться с формой льда, для этого лучше позвонить нам за дополнительной консультацией.