Фритюрницы

   Промышленные фритюрницы в Украине

Фритюрница — это аппарат, без которого не может обойтись ни один фаст-фуд, и который точно пригодится на любой кухне заведения общепита. Несмотря на стереотип о картошке фри, во фритюрнице можно готовить разнообразные блюда:

• Мясо и рыбу во фритюре;
• Пончики, чебуреки;
• Сырные шарики.

Таким образом, покупая одну фритюрницу, Вы можете значительно расширить меню своего заведения, или и вовсе составить меню только из блюд во фритюре. 

С соблюдением правильной температуры, количества масла и картофеля готовка занимает всего 2-3 минуты, что позволяет сделать ожидание заказа клиентом минимальным по времени. Большой выбор фритюрниц позволяет подобрать модель как для маленькой будки с фаст-фудом, так и для большого ресторана. 

Принцип работы фритюрницы

Все фритюрницы работают одинаково: для начала нужно загрузить в корзину полуфабрикаты, после чего опустить их в ванну с кипящим жиром. Многие профессиональные фритюрницы имеют специальные краны для слива отработанного масла, что делает работу с ними очень простой. Ручки корзин делаются максимально устойчивыми к высоким температурам, что продлевает их срок жизни. Главным элементом всех фритюрниц является регулятор температуры, поэтому фритюрницу стоит устанавливать так, чтобы “холодная зона” не перегревалась. Это позволит вашей фритюрнице прослужить гораздо дольше.

В магазине Евромаркет Вы можете купить промышленную фритюрницу для кафе и ресторана по лучшей цене в Украине. Мы предлагаем модели только качественных производителей, которые завоевали популярность на рынке Украины. Для дополнительной консультации Вы всегда можете позвонить нам по номеру: 066 517-64-45.