Блинница — это специальное оборудование для приготовления блинов, которое используется в фастфудах. Основной рабочей частью блинницы является чугунная поверхность, на которой и происходит приготовление блинов.
Современные блинницы могут быть одно и двухпостовые. В зависимости от размеров вашего заведения стоит и выбирать блинницу, которая будет оптимальной для вас. В небольшом кафе до 30-50 посетителей достаточно однопостовой модели.
В комплекте со всеми блинницами идёт деревянная лопатка для распределения теста. Главным плюсом блинницы является возможность готовить свежие блины непосредственно перед клиентом. А чугунная поверхность отлично распространяет тепло, благодаря чему блины пропекаются быстро и равномерно.
Предлагая своим клиентам вкусные блины с разнообразной начинкой вы сможете значительно расширить ассортимент своего заведения продуктом с высокой маржой. К тому же работать с блинницей очень легко, поэтому сотрудника легко обучить работе с ней.
К плюсам блинниц относится также и их невысокая стоимость, что удобно для новых заведений. Купить блинницу, которая будет отвечать вашим запросам можно у нас на сайте.
