|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Профессиональный вакуумный упаковщик
Хранение продуктов является одной из важнейших проблем сферы питания. Даже в холодильной и морозильной камерах меняются вкусовые свойства продуктов, появляется обветренная корочка. Чтобы избежать этого и сохранить продукты в первозданном виде придётся использовать вакууматор. Имея на своей кухне профессиональный вакуумный упаковщик Вы сможете:
- Значительно увеличить срок хранения продуктов;
- Освободите место в морозильной камере;
- Продукты сохраняют не только вкусовые качества, но и свой внешний вид;
- Не впитываются сторонние запахи.
В зависимости от вида вакуумного упаковщика используются два вида пакетов — обычные и рифлёные. Также в профессиональных вакууматорах есть два режима работы: полная или частичная откачка воздуха.
Кроме сохранности продуктов вакууматор имеет также и другое применение. Часто их используют для мариновки мяса или рыбы. Достаточно 10-15 минут и мясо уже можно готовить, в вакуумной упаковке оно раскрывает свои поры и маринуется значительно быстрее. Во время большого наплыва клиентов такая возможность бывает очень кстати.
В зависимости от объёмов работы Вы можете выбрать как напольный, так и настольный вакууматор. Для небольшого ресторана и кафе вполне хватит и настольного варианта.
В магазине Евромаркет Вы можете купить профессиональный вакууматор с доставкой по Украине. Мы предлагаем только лучшие модели на рынке, которые уже давно себя зарекомендовали. Позвонив нам Вы также всегда можете получить качественную консультацию и сделать правильный выбор.