Упаковочное оборудование

Каждому современному предприятию нужно упаковочное оборудование для обеспечения сохранности продукции и оптимизации производственных процессов. Его используют в промышленности, сфере общественного питания, медицине, фармацевтике и других отраслях. В зависимости от назначения и уровня автоматизации фасовочное и упаковочное оборудование имеет различные особенности и технические характеристики, функционал и другие параметры эффективной фасовки, запайки, обертывания и маркировки товаров.

Что предлагает наша компания

В ассортименте вы найдете два типа упаковочного оборудования для пищевой промышленности: вакууматоры и запайщики пакетов. Предлагаем ознакомиться подробнее с главными особенностями таких устройств, чтобы подобрать лучшую модель под индивидуальные потребности.

Вакууматоры

Вакуумная упаковка – эффективный способ, позволяющий сохранить свежесть и вкус скоропортящейся продукции без интенсивной обработки. Более того, даже замороженные или сушеные продукты лучше хранятся в вакуумных пакетах. Вакууматор станет полезным приобретением для кафе и ресторанов, где необходимо хранение заготовок или приготовление блюд по технологии Sous vide. Также он поможет торговым предприятиям и пищевым производствам, помогая продлить срок реализации свежего и обработанного мяса, рыбы, сыров и нарезок.

Перед покупкой определитесь с типом вакууматора: камерным или бескамерным.

Бескамерные (аспирационные) модели работают по принципу удаления воздуха через открытый край пакета, который остается вне устройства. После вакуумирования упаковка герметично запаивается. Такие вакууматоры используют специальные гофрированные пакеты. Они стоят дешевле, часто относят к бытовым приборам, но для профессионального применения подходят только модели, рассчитанные на интенсивную нагрузку.

Бескамерные вакууматоры станут хорошим выбором для небольших и средних предприятий, ведь позволяют упаковывать продукты разных размеров и форм.

Камерные вакууматоры имеют герметичную камеру, внутри которой происходит процесс вакуумирования. Это обеспечивает более эффективное удаление воздуха, что улучшает качество упаковки. Некоторые модели поддерживают процесс в модифицированной газовой среде, заменяя обычный воздух инертными газами для лучшей сохранности продукции.

Такое вакуумно-упаковочное оборудование идеально подходит для работы с жидкими и полужидкими продуктами. Устройства имеют более высокую стоимость и требуют использования гладких пакетов. Также размер камеры ограничивает габариты упаковки. Однако благодаря высокой производительности и мощности камерные вакууматоры полностью отвечают требованиям общепита и розничной торговли.

При выборе камерного упаковщика следует учитывать производительность насоса и продолжительность рабочего цикла. Важными параметрами являются размер камеры и максимальная ширина пакета, которую способна запаять конкретная модель. От этого зависит, какие продукты можно размещать внутри.

Еще один важный аспект – габариты вакуумированной продукции. Бескамерные вакууматоры позволяют использовать пакеты разных размеров, хотя их ширина ограничена. Длину можно регулировать, особенно в моделях, работающих с рулонными пакетами, где удобно отматывать необходимое количество материала для каждой упаковки.

Запайщики пакетов

Это оборудование, обеспечивающее надежное соединение краев упаковки из полимерных материалов. Под воздействием высокой температуры пленка расплавляется, благодаря чему создается крепкий герметичный шов. Такая упаковка подходит для разных товаров, поэтому запайщик пакетов – отличный выбор в магазинах и супермаркетах, а также на небольших производствах.

В нашем ассортименте доступны три вида оборудования: импульсный запайщик, «горячий стол» и трейсилер.

Импульсное оборудование работает короткими импульсами нагрева. Оно нагревает только при сварке, благодаря чему устройство энергоэффективно. Он подходит для полиэтиленовых и полипропиленовых пакетов, используется в магазинах, мастерских, складах.

Запайщик с горячим столом обеспечивает равномерный нагрев по всей площади шва. Благодаря постоянному нагреву он хорошо справляется с тонкой пищевой пленкой (ПВХ). Такой тип оборудования используется в пищевой и фармацевтической промышленности.

Трейсилер – профессиональное устройство для запайки контейнеров с пленкой, дает возможность упаковывать продукты в модифицированной газовой среде с заданными пропорциями инертных газов. Он создает герметичное соединение, позволяющее сохранять продукты дольше. Используется в супермаркетах, кафе и ресторанах для упаковки готовых блюд.

Хотите купить фасовочно-упаковочное оборудование отличного качества? Мы предлагаем комплексные решения для ресторанов и магазинов и готовы помочь каждому клиенту подобрать устройства, которые будут точно выгодны для вашего бизнеса.

Заказать оборудование разных типов в интернет-магазине «Евромаркет» можно с доставкой практически в любой город Украины службами «Новая Почта» или Деливери. Также вы можете самостоятельно забрать посылку самовывозом в точках выдачи Евромаркет в Закарпатской области (г. Ужгород и Мукачево).