Доски

   Кухонные доски для ресторана

Если для домашней кухни на выбор доски мало кто обращает внимание, то в заведении общественного питания доска является важной частью инвентаря. Особенно учитывая, что самих досок на кухне несколько.

Так, чаще всего выбирают пластиковые модели, ведь деревянные не подходят по санитарным нормам. Пластик, который используется при производстве досок не впитывает ни запахи ни жидкость. 

Поделяют доски и по цвету, на досках определённого цвета разрезают только одинаковые продукты. Это позволяет не мыть доску каждый раз при использовании. Большинство досок имеет также специальный бортик, в который стекает жидкость из продуктов, а не проливается на стол. 

В больших ресторанах отдают предпочтение толстым и большим доскам, которые уверенно стоят на столе. С ними очень удобно работать, что делает готовку намного быстрее.

В нашем магазине вы можете купить кухонные доски для ресторана по лучшей цене. У нас представлены модели разных размеров, толщины, с бортиком и без. Каждый найдёт вариант для своего заведения. Кроме досок у нас ещё и большой ассортимент профессионального оборудования для кухни, которое поможет получать всегда идеальный результат.