Профессиональные тестомесы

   Профессиональные тестомесы для пекарни

Профессиональный тестомес — это оборудование без которого не может обойтись ни одно заведение, которое часто работает с мучными изделиями. Больше всего тестомесы пользуются популярностью в пиццериях, кондитерских и пекарнях. Тестомес позволяет замесить тесто намного быстрее и может работать практически без остановок.

Тестомесильная машина равномерно замешивает тесто и оно получается однородной консистенции. Добиться такого результата вручную не всегда получится, тем более на больших объёмах. Продукция из хорошо замешанного теста также получается значительно качественнее. Использование тестомеса позволяет  увеличить скорость замешивания и создать безостановочное конвейерное производство. К тому же тестомес подойдёт для замеса любого теста, что делает его незаменимым и в кондитерской, и в пекарне.

Как выбрать тестомес?

Нужно знать, какую продукцию Вы планируете выпускать, и какое тесто будет использоваться, от этого зависит мощность необходимого Вам тестомеса. Также тестомесы различаются по объёму чаши, для большого производства нужно брать тестомес с максимальным объёмом. 

Тестомесы различаются и по типу — есть планетарные и спиральные. Большинство профессиональных тестомесов — это как раз такие спиральные модели, которые отличаются большей мощностью и идеальной проработкой всего теста. Они могут использоваться для замеса даже очень крутого теста.

В магазине Евромаркет Вы можете купить профессиональный тестомес для ресторана или пекарни. У нас в ассортименте представлены только лучшие модели, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке. Дополнительную консультацию Вы всегда можете получить по телефону, наши специалисты помогут в выборе и подскажут особенности каждой из моделей.