Вакууматоры профессиональные (упаковщики)

   Профессиональный вакуумный упаковщик

Хранение продуктов является одной из важнейших проблем сферы питания. Даже в холодильной и морозильной камерах меняются вкусовые свойства продуктов, появляется обветренная корочка. Чтобы избежать этого и сохранить продукты в первозданном виде придётся использовать вакууматор. Имея на своей кухне профессиональный вакуумный упаковщик Вы сможете:

• Значительно увеличить срок хранения продуктов;
• Освободите место в морозильной камере;
• Продукты сохраняют не только вкусовые качества, но и свой внешний вид;
• Не впитываются сторонние запахи.

В зависимости от вида вакуумного упаковщика используются два вида пакетов — обычные и рифлёные. Также в профессиональных вакууматорах есть два режима работы: полная или частичная откачка воздуха. 

Кроме сохранности продуктов вакууматор имеет также и другое применение. Часто их используют для мариновки мяса или рыбы. Достаточно 10-15 минут и мясо уже можно готовить, в вакуумной упаковке оно раскрывает свои поры и маринуется значительно быстрее. Во время большого наплыва клиентов такая возможность бывает очень кстати.

В зависимости от объёмов работы Вы можете выбрать как напольный, так и настольный вакууматор. Для небольшого ресторана и кафе вполне хватит и настольного варианта.

В магазине Евромаркет Вы можете купить профессиональный вакууматор с доставкой по Украине. Мы предлагаем только лучшие модели на рынке, которые уже давно себя зарекомендовали. Позвонив нам Вы также всегда можете получить качественную консультацию и сделать правильный выбор.