Морозильный ларь

Морозильный ящик – специализированное оборудование для магазинов, супермаркетов и общепита, предназначенное для хранения продуктов при низких температурах. Благодаря компактным размерам и емкости до 700 литров устройство позволяет эффективно организовать пространство. Большинство моделей поддерживают температуру до –30 °C, что делает их идеальными для хранения мороженого, полуфабрикатов и других замороженных продуктов.

Виды морозильных ящиков

В зависимости от типа крышки оборудование делится на два основных вида:

1. Со стеклянной крышкой используются в торговых залах, обеспечивая удобный обзор продукции. Изготавливаются из ударопрочного стекла, отличаются долговечностью и безопасностью.
2. С глухой крышкой – устанавливаются преимущественно на складах и служат исключительно для хранения товаров.

Внутреннее покрытие ящиков выполнено из пищевого алюминия, а надежная теплоизоляция обеспечивается комбинацией пенопласта и пластика. Даже в случае отключения электроэнергии морозильный ящик способен сохранять низкую температуру до 48 часов. Для удобства большинство моделей оснащены транспортировочными колесами, что облегчает их перемещение.

В магазине «Евромаркет» вы можете купить морозильный ящик для торговых точек и заведений питания в широком ассортименте. В каталоге доступны модели с разными объемами и типами крышек. За дополнительной информацией обращайтесь к нашим консультантам – мы поможем подобрать лучшее решение для вашего бизнеса!

Главные преимущества покупки морозильного ящика 

Горизонтальные морозильные ящики обладают рядом преимуществ:

1. Увеличенный объем.  Если вам нужно хранить большие запасы продуктов, морозильный ящик станет идеальным решением.
2. Стабильная температура. Благодаря равномерному распределению холода продукты подольше остаются замороженными. При отключении электроэнергии содержимое камеры сохранится лучше, чем в стандартных морозильниках.
3. Энергоэффективность. Устройства потребляют меньше электроэнергии, что положительно влияет на затраты.
4. Удобство применения. Морозильные ящики работают тише, требуют более редкого размораживания и долговечны в использовании. Продукты в них могут храниться до года без потери качества.

Стоимость горизонтальных моделей обычно ниже вертикальных, к тому же вы получаете больше места для хранения.

Как выбрать морозильный ящик

Чтобы техника долго и бесперебойно работала, необходимо учесть несколько важных параметров:

1. Объем. Зависит от ваших потребностей. Всегда проверяйте полезный внутренний объем в характеристиках, а не ориентируйтесь на внешние габариты.
2. Класс замораживания обозначается звездочками (от 1 до 4) и определяет, при какой температуре будут храниться продукты и как долго они будут пригодны к употреблению.
3. Мощность замораживания. Указывает, сколько килограммов свежих продуктов можно заморозить в сутки. Например, если этот показатель составляет 10 кг, лучше добавлять новые продукты постепенно, чтобы обеспечить равномерную заморозку.

Обращайте внимание на уровень шума. Это важный критерий, если морозильник будет стоять на кухне или жилом помещении. Лучший выбор – модели, работающие на уровне 40–45 дБ, однако для складских или торговых помещений можно приобрести и более громкие устройства (до 60 дБ).

Какие полезные функции могут иметь морозильные ящики

Дополнительные возможности повышают комфорт использования морозильного ящика:

1. Автономная сохранность холода. Если электроснабжение выключится, качественные модели могут удерживать температуру до 12–24 часов. Это особенно важно в регионах с нестабильной подачей электричества.
2. Быстрая заморозка. Позволяет оперативно охлаждать продукты, что предотвращает их частичное оттаивание при загрузке новой партии.
3. No Frost. Система, предотвращающая образование льда на стенках камеры, уменьшая потребность в размораживании.
4. Дополнительные опции. Подсветка, защита от детей, сигнализация открытой дверцы, антибактериальное покрытие – все это повышает безопасность и удобство эксплуатации.

Выбирая морозильник, ориентируйтесь на свои потребности и доступные технологические возможности. А мы поможем с выбором лучшей модели с учетом ваших пожеланий.

Какого объема можно купить морозильный ящик

Морозильные ящики представлены в объеме от 100 до более чем 900 литров. Модели до 150 л идеально подходят для домашнего использования – они удобны для хранения сезонных фруктов, овощей и ягод. Для заготовки продуктов на длительный период следует рассмотреть варианты на 200–300 л. Если нужно хранить большие объемы, лучше выбирать емкость от 400 л.

Производительность морозильных ящиков определяется количеством продуктов, которые можно заморозить до требуемой температуры в течение суток. Минимальный показатель составляет 7–12 кг, средний – 13–20 кг, а максимальный – от 21 кг и более. Автономная сохранность холода при отключении электроэнергии длится от 15 до 30 часов и более.