Кількість
|
Вартість
|
||
|
Професійні тістоміси для пекарні
Професійний тістоміс — це обладнання без якого не може обійтися жоден заклад, який часто працює з борошняними виробами. Найбільше тістоміси користуються популярністю в піцеріях, кондитерських і пекарнях. Тістоміс дозволяє замісити тісто набагато швидше і може працювати практично без зупинок.
Тістомісильна машина рівномірно замішує тісто і воно виходить однорідної консистенції. Домогтися такого результату вручну не завжди вийде, тим більше на великих обсягах. Продукція з добре замішаного тіста також виходить значно якіснішою. Використання тістоміса дозволяє збільшити швидкість замішування і створити безупинне конвеєрне виробництво. До того ж тістоміс підійде для замісу будь-якого тіста, що робить його незамінним і в кондитерській, і в пекарні.
Як вибрати тістоміс?
Потрібно знати, яку продукцію Ви плануєте випускати, і яке тісто буде використовуватися, від цього залежить потужність необхідного Вам тістоміса. Також тістоміси розрізняються за обсягом чаші, для великого виробництва потрібно брати тістоміс з максимальним об'ємом.
Тістоміси розрізняються і за типом — є планетарні і спіральні. Більшість професійних тістомісильників - це якраз таки спіральні моделі, які відрізняються більшою потужністю і ідеальним опрацюванням всього тіста. Вони можуть використовуватися для замісу навіть дуже крутого тіста.
У магазині Євромаркет Ви можете купити професійний тістоміс для ресторану або пекарні. У нас в асортименті представлені тільки найкращі моделі, які добре зарекомендували себе на ринку. Додаткову консультацію Ви завжди можете отримати по телефону, наші фахівці допоможуть у виборі і підкажуть особливості кожної з моделей.