Сенсорные конвекционные печи

   Сенсорные конвекционные печи

Конвекционные печи используются для выпекания, их принцип работы полегает в обдуве горячим воздухом. Это позволяет добиться равномерного пропекания со всех сторон. Вентилятор, который используется для распространения горячего воздуха, работает в двух направлениях.

Чаще всего конвектоматы устанавливают в ресторанах или небольших частных пекарнях. Они могут отличаться размерами, источником питания и управлением. Модели с сенсорным управлением отличаются большим количеством настроек и более точным выбором параметров. К недостаткам таких печей можно отнести более высокую стоимость и зависимость от перепадов напряжения. При частых перепадах напряжения использовать такие печи не рекомендовано.

В магазине Евромаркет вы можете купить конвекционную печь с сенсорным управлением. Мы предлагаем итальянские печи Unox, которые отличаются высоким качеством и доступностью. Наши специалисты всегда готовы помочь вам в выборе, установке и последующем сервисе всего оборудования.