В лавовом гриле GGM Gastro GLB873G вместо традиционного твердого топлива (угля, дров) используются лавовые камни. Это природный материал, который не выделяет вредных веществ при нагревании и отлично аккумулирует тепло, что позволяет успешно использовать его как заменитель грани. Профессиональные грили на вулканической лаве идеальны для приготовления мяса, поскольку придают блюдам неповторимый вкус и аромат, характерный для продуктов, зажаренных на открытом огне и угле.

Нагревательные элементы (в данном случае газовые горелки) разогревают вулканическую породу, расположенную в специальном поддоне. От нее, в свою очередь, греется рабочая поверхность гриля. Когда подогрев выключается, камни продолжают излучать накопленное тепло, обеспечивая равномерную термическую обработку продуктов. При длительной работе поддерживается постоянный нагрев камней, или же их периодически разогревают заново. Жар от лавовых камней позволяет готовить наиболее сложные блюда, не рискуя пережарить или пересушить продукты.

Гриль лавовый GGM Gastro GLB873G имеет большую рабочую поверхность с легко снимаемой чугунной решеткой и корпус из высококачественной нержавеющей стали. Устройство устанавливается настольно, что позволяет размещать его в относительно ограниченном пространстве. Для упрощения очистки предусмотрен жиросборник и скругленные углы.

• Площадь рабочей поверхности: 3600 см²
• Размер поверхности: 2x350x515 мм
• 7 кг вулканической лавы
• Пьезорозжиг
• Подключение к газу: R 1/2 UNI ISO 7/1
• Регулятор температуры
• Трубчатая горелка и защитный кожух
• Термоэлектрический предохранитель
• Безопасный газовый кран
• Защита от разбрызгивания
• Мощность: 13,8 кВт
• Габариты (ШxГxВ): 800x714x460 мм
• Вес: 103 кг

Стандартно гриль настроен на природный газ, но может быть переоборудован под баллонный, поскольку поставляется с форсунками и для природного газа, и для пропана.

В магазине Евромаркет вы можете купить гриль лавовый GGM Gastro GLB873G по выгодной цене с доставкой по всей Украине.