Спиральный тестомес itPizza SK-16 поможет замесить тесто для хлебобулочных и кондитерских изделий, пиццы и другой выпечки из муки. Оборудование предназначено для работы в заведениях общественного питания, мини-пекарнях и средних по мощности пекарнях. Надежная цепная передача повышает устойчивость тестомеса к нагрузкам, позволяя замешивать до 12 кг теста в емкости 16 л. Таймер до 30 мин даст возможность оптимизировать и стандартизировать производственные процессы, отводя запланированное количество времени на замешивание.

Месильный орган в виде спирали позволяет получить хорошо вымешанное дрожжевое тесто всего за несколько минут. Дежа, спираль и отсекатель из нержавеющей стали обеспечивают гигиеничность и безопасность контакта с продуктами, устойчивость к коррозии и простоту очистки. Защитная решетка из хромированной стали предотвращает контакт рук с рабочими частями во время вращения. Несъемная дежа и фиксированная траверса делают конструкцию монолитной и не склонной поломкам, которые могут возникать в подвижных узлах.

Тестомес устанавливается напольно, для легкого перемещения предусмотрены колеса. Малошумная система трансмиссии способствует более комфортным рабочим условиям.

Не подходит для замешевания очень крутого теста.

Профессиональный тестомес itPizza SK-16: основные преимущества

• Цепная передача для улучшенной выносливости к нагрузкам
• Дежа, спираль и отсекатель из нержавеющей стали
• Таймер и колеса в стандартной комплектации
• Максимальная загрузка 80% от объема дежи
• Быстрое замешивание и высокая производительность

Тестомес itPizza SK-16: параметры

• Объем: 16 л
• Загрузка теста, макс.: 12 кг

• Мин. загрузка: 20% от объема дежи

• Производительность: 48 кг/ч
• Количество скоростей: 1
• Скорость дежи: 10 об/мин
• Скорость спирали: 91 об/мин
• Диаметр чаши: 317 мм
• Материал чаши, спирали и отсекателя: нержавеющая сталь.
• Материал корпуса: окрашенный металл
• Мощность: 0,75 кВт
• Подключение: 220 В
• Габариты (длина х ширина х высота): 385х670х720,мм
• Упаковочные размеры: 760x445x830 мм (паллета)
• Вес: 59 кг
• Вес в упаковке: 75 кг

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить тестомес itPizza SK-16 по выгодной цене с доставкой по всей Украине.