Морепродукты, холодные закуски, замороженные десерты – все это можно хранить и подавать при низкой температуре без холодильника, с охлаждающим подносом BERG C1140. Он представляет собой аналог чафиндиша для холодных блюд. В поддоне размещаются аккумуляторы холода, имеющие вид фляг с реагентом, которые перед использованием подноса следует наполнить водой, а затем заморозить. Полученный раствор обладает высокой теплоемкостью. Гастроемкость с продуктами, требующими охлаждения, устанавливается сверху. Прозрачная поликарбонатная крышка, закрывающая поднос, удерживает охлажденный воздух и позволяет продуктам дольше оставаться прохладными, при этом полностью открывая обзор поданных блюд.

Благодаря автономности и портативности охлаждающий поднос BERG C1140 оптимально подойдет для сервировки чувствительных к теплу продуктов на банкетах и ​​фуршетах. Настольная охлаждающая витрина комплектуется аккумуляторами холода (3 шт.), гастроемкостью для еды GN1/1-40 и емкостью для хладоэлемента GN1/1-65.

Преимущества охлаждающего подноса BERG C1140

• Автономен: не требует подключения к электричеству, что удобно на выездных мероприятиях.
• Все необходимое для работы в комплекте: 3 аккумулятора холода и гастроемкости.
• Эстетичен: обеспечивает привлекательную презентацию блюд, сочетая металлический блеск и обтекаемую форму.
• Легкий, но прочный: конструкция из поликарбоната и нержавеющей стали устойчива к внешним воздействиям.
• Прозрачная крышка RollTop: сохраняет холод, удобно открывается, позволяет видеть выставленные блюда.
• Гигиеничен и прост в уходе: элементы подносы безопасны для контакта с продуктами, легко разбираются и моются.

Поднос охлаждающий с крышкой BERG C1140: параметры

Емкость для хладоэлемента:

• Размер: GN1/1-65
• Материал: нержавеющая сталь
• Толщина: 0,6 мм

Емкость для пищи:

• Размер: GN1/1-40
• Материал: нержавеющая сталь
• Толщина: 0,6 мм

Корпус:

• Материал: нержавеющая сталь
• Толщина: 0,75 мм

Материал крышки: поликарбонат.

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить поднос охлаждающий с крышкой BERG C1140 по выгодной цене с доставкой по всей Украине. Презентуйте холодные блюда где угодно!