Газовая печь для пиццы GGF G4/72 предназначена для выпекания продукта, аромат и вкус которого наиболее полно напоминает пиццу на дровах. В этой печи можно одновременно печь 4 пиццы диаметром 36 см. Материал стенок камеры – нержавеющая сталь, пода – огнеупорный камень, способствующий оптимальному распределению тепла и впитывающий лишнюю влагу, благодаря чему пицца приобретает безупречную текстуру. В камеру помещены специальные боковые дефлекторы, направляющие тепло в верхнюю часть камеры, после чего оно отражается на рабочую зону. Газовая пицца печь за короткое время разогревается до высокой температуры и эффективно удерживает ее, что делает приготовление еще быстрее.

Мощность нагрева регулируется отдельно для низа и верха камеры. Газовая печь оснащена цифровым термостатом, поэтому терморегуляция не составит проблемы. Широкий диапазон температур от +50 до +500°C позволяет испечь пиццу, лепешки, фокачу и другие изделия всего за несколько минут. Основа пиццы хорошо пропекается, оставаясь нежной, а начинка превращается в неповторимый сплав вкусов всех ее составляющих. Печь для пиццы газовая GGF G4/72 поспособствует повышению производительности и качества работы кухни.

Оборудование может подключаться к магистральному газопроводу или газовому баллону. Расход газа:

• LPG (баллонный газ): 1,321 кг/ч
• Метан (природный газ): 1,799 м³/час

Печь проста в управлении и уходе. Подовый камень можно вынимать для чистки.

• Количество выпекаемых пицц: 4х36см
• Количество камер: 1
• Рабочая температура: +50...+500°C
• Мощность газовая: 14,617 кВт
• Размер камеры: (длина х ширина х высота): 720x720x155 мм
• Габариты: 1095x940x470 мм
• Вес: 132 кг

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить газовую печь для пиццы GGF G4/72 по выгодной цене с доставкой по всей Украине.