Газовый гастрономический пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPRM линии PLUS – умное устройство, которое умеет готовить на гриле и пару, тушить, варить, жарить, коптить и многое другое. Один такой аппарат способен заменить целый ряд привычных кухонных приборов. Он станет незаменимым помощником на кухне ресторана, кафе или столовой. Автоматические циклы готовки и интеллектуальные функции обеспечивают неизменно идеальное приготовление блюд в пароконвектомате Unox XEVC-0511-GPRM.

• Тепловая мощность газа — 15 кВт
• Электрическая мощность — 0.6 кВт
• Температурный диапазон: +30...+260°C
• Пароконвекция (комбинированный режим) при +35...+260°C с технологией STEAM.Maxi от 30 до 90%
• Влажная конвекция при +35...+260 °C с технологией STEAM.Maxi от 10 до 20%
• Режим варки +35...+130°C с технологией STEAM.Maxi 100%
• Конвекция с сухим воздухом +30...+260 °C с технологией DRY.Maxi от 10 до 100%
• Готовка с параметром Delta T с термощупом
• Технология MIND.Maps: нарисуйте многоэтапный процесс приготовления на панели управления простым движением
• CHEFUNOX: выберите режим приготовления, продукт, размер и конечный результат.
• MULTI.Time: возможность установить до 10 таймеров для одновременного приготовления различных блюд
• Технология MICE.EN.PLACE: синхронизирует время загрузки продуктов в камеру печи, позволяя готовить все листы одновременно
• Память на 256 программ с возможностью присвоить имя и фото
• AIR.Maxi: оптимальное распределение воздуха внутри камеры
• DRY.Maxi: принудительное удаление влаги из камеры
• STEAM.Maxi: обеспечение оптимального уровня влажности
• ADAPTIVE.Cooking: оптимизация процессов выпечки и автоматическое изменение параметров для достижения идеального результата

В магазине Евромаркет вы можете купить пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPRM линия PLUS по выгодной цене с доставкой по Украине.