Обвалочный нож Eicker Profi полугибкий 130 мм – высококлассный инструмент немецкого качества для профессионалов мясной промышленности. Лезвие из нержавеющей стали марки X55CrMo14 долго держит заточку при ежедневном интенсивном пользовании, нанося ровные и точные надрезы. Рельеф антискользящей рукоятки из полипропилена обеспечивает полный контроль над ножом даже с мокрыми руками.

Немецкая марка нержавеющей стали X55CrMo14 широко применяется в кухонных ножах. Содержание углерода придает лезвию остроту и прочность, а хрома и молибдена – устойчивость к коррозии, при этом оно легко поддается заточке. Твердость – 56-58 HRC.

Состав стали:

• Хром: 16-18%
• Углерод: 0,55-0,75%
• Молибден: 0,55-0,75%
• Марганец: 1,0%
• Кремний: 1,0%

Эргономичная форма рукояти позволяет удобно обхватить ее рукой. Благодаря этому в процессе работы рука не натирается и меньше устает. Защита пальцев препятствует соскальзыванию руки и случайному контакту с режущей поверхностью. Полипропилен устойчив к теплу и ударам, а кроме того легко очищается от загрязнений, что способствует более эффективному поддержанию гигиены.

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить нож обвалочный Eicker Profi полугибкий 130 мм. Производится доставка в Киев, Львов, Трускавец, Жовкву, Одессу, Черновцы, Харьков, Ивано-Франковск, Яремче, Коломыю, Винницу, Жмеринку, Днепр, Хмельницкий, Полтаву, Кривой Рог, Тернополь, Кропивницкий, Ровно, Черкассы, Умань, Житомир, Чернигов, Запорожье, Луцк, Херсон и другие города Украины.