Если вы ищете не просто практичную, но и оригинальную лопату для пиццы с современным дизайном, обратите внимание на перфорированную лопату Gi.Metal Napoletano 33х30 см. Эта лопата разработана специально для приготовления пиццы по-неаполитански в традиционных печах на дровах, где температура достигает +500°C. Ее усиленная рабочая поверхность отличается особой термостойкостью.

Техника приготовления неаполитанской пиццы подразумевает подтягивание теста на лопату обеими руками, после чего заготовка растягивается до краев лопаты. Конфигурация, форма и количество отверстий на поверхности лопаты обеспечивает встряхивание максимального количества муки в ходе этого процесса, учитывая движения пиццайоло.

Лопата для пиццерии Gi.Metal Napoletano 33х30 см полностью изготовлена из анодированного алюминия. Ручка облегчена, чтобы сделать инструмент удобным, несмотря на значительную длину. Рабочая поверхность и ручка надежно соединены тремя заклепками. Стильной деталью является название линейки на поверхности лопаты, выгравированное лазером.

• Размер поверхности: 330х300 мм
• Длина ручки: 1500 мм
• Длина общая: 1860 мм
• Материал: анодированный алюминий
• Вес: 0,91 кг

Итальянская компания Gi.Metal первой разработала и выпустила на рынок лопату для пиццы со специальной перфорацией, значительно облегчившую работу пиццайоло. Тщательно изучая потребности профессионалов в сфере производства пиццы, она предлагает инвентарь, который упрощает выполнение ежедневных задач, помогая достичь безупречного качества работы.

В интернет-магазине Евромаркет вы можете заказать лопату для пиццы перфорированную Gi.Metal Napoletano 33х30 см с доставкой по всей Украине.