Фритюрниці

   Промислові фритюрниці в Україні

Фритюрниця — це апарат, без якого не може обійтися жоден фаст-фуд, і який точно стане у пригоді на будь-якій кухні закладу громадського харчування. Незважаючи на стереотип про картоплю фрі, у фритюрниці можна готувати різноманітні страви:

• М'ясо і рибу у фритюрі;
• Пончики, чебуреки;
• Сирні кульки.

Таким чином, купуючи одну фритюрницю, Ви можете значно розширити меню свого закладу, або скласти меню тільки зі страв у фритюрі.

З підтриманням правильної температури, кількості води і картоплі приготування займає всього 2-3 хвилини, що дозволяє зробити час очікування замовлення клієнтом мінімальним. Великий вибір фритюрниць дозволяє підібрати модель як для маленької будки з фаст-фудом, так і для великого ресторану.

Принцип роботи фритюрниці

Всі фритюрниці працюють однаково: для початку потрібно завантажити в кошик напівфабрикати, після чого опустити їх у ванну з киплячим жиром. Багато професійних фритюрниць мають спеціальні крани для зливу відпрацьованої олії, що робить роботу з ними дуже простою. Ручки кошиків робляться максимально стійкими до високих температур, що продовжує їх термін життя. Головним елементом всіх фритюрниць є регулятор температури, тому фритюрницю варто встановлювати так, щоб "холодна зона" не перегрівалася. Це дозволить вашій фритюрниці прослужити набагато довше.

У магазині Євромаркет Ви можете купити промислову фритюрницю для кафе і ресторану за найкращою ціною в Україні. Ми пропонуємо моделі тільки якісних виробників, які завоювали популярність на ринку України. Для додаткової консультації Ви завжди можете зателефонувати нам за номером: 066 517-64-45.