Количество
|
Стоимость
|
||
|
Тестомес Restoitalia SK402VW – идеальное оборудование для приготовления теста для пиццерий, кондитерских изделий, пекарен. Особая форма спирали позволяет за несколько минут получить идеально перемешанное тесто. Чаша, спираль, тестоделитель и защита чаши выполнены из нержавеющей стали с соблюдением правил охраны здоровья. Спиральный тестомес имеет систему цепной передачи и редукторный двигатель в масляной ванне, обеспечивающий прочность и тишину..
Рабочий месильный механизм (траверса) неподъемный. Дежа несъемная, объемом на 41 литр. Для качественного замеса максимальный объем загружаемого сырья должен составлять 30-40% от объема дежи. Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья 36 кг.
Тестомес спиральный RestoItalia имеет прочную конструкцию и качественные рабочие компоненты:
Дежа, защитная сетка, спираль из нержавеющей стали AISI 304. Реле включения низкого напряжение 12В.
Модель SK402VW подключается к трехфазной сети с напряжением 380 В.