Тендерайзер Hendi Profi Line – современный и эффективный инструмент для размягчения мяса. Вертикально расположенные лезвия уменьшают длину мясных волокон. Устройство идеально рыхлит мясо, смягчая ткань и одновременно расплющивая мясо. За счет увеличения площади поверхности мяса время маринования и термической обработки (жарки, варки) можно сократить до 25%. Мелкая перфорация, которую создает мясорыхлитель, позволит мясу лучше пропитаться соусом, особенно если налить его перед обработкой: лезвия вводят специи поглубже в ткань. Молоток для мяса  Хенди обеспечит безупречную обработку мяса для приготовления стейков, барбекю, блюд на гриле. Готовая продукция получается нежной, ароматной и сочной.

Мягкие пружины и эргономичный дизайн делают использование прибора еще более легким, а результат лучше. Глубокое разрезание волокон мяса в комбинации с его тщательным измельчением естественным образом улучшает качество и вкус мяса, позволяя им максимально раскрыться в приготовленном блюде.

Тендерайзер Hendi Profi Line имеет 51 острое лезвие из нержавеющей стали. Лезвия расположены в 3 ряда по 17 шт. в каждом. Корпус изготовлен из ABS-пластмассы красного цвета. Профессиональный тендерайзер может применяться на кухне заведения общественного питания, а также дома, чтобы готовить высококачественные мясные блюда. Инструмент подходит для мытья в посудомоечной машине.

В магазине Евромаркет вы можете купить тендерайзер Hendi Profi Line 51 лезвие по выгодной цене с доставкой по всей Украине.