Кількість
|
Вартість
|
||
|
Тендерайзер Hendi Profi Line – сучасний та ефективний інструмент для пом'якшення м'яса. Вертикально розміщені леза зменшують довжину м'ясних волокон. Пристрій ідеально розпушує м’ясо, пом’якшуючи тканину та одночасно розплющуючи м’ясо. За рахунок збільшення площі поверхні м'яса час маринування та термічної обробки (смаження, варіння) можна скоротити до 25%. Дрібна перфорація, яку створює розпушувач м'яса, дозволить продукту краще просякнути соусом, особливо якщо налити його перед обробкою: леза вводять спеції глибше у тканину. Молоток для м'яса Хенді забезпечить досконалу обробку м'яса для приготування стейків, барбекю, страв на грилі. Готова продукція виходить ніжною, ароматною та соковитою.
М'які пружини та ергономічний дизайн роблять використання приладу ще легшим, а результат кращим. Глибоке розрізання волокон м'яса у комбінації з його ретельним подрібненням природним чином покращує якість та смак м'яса, дозволяючи їм максимально розкритися у приготованій страві.
Тендерайзер Hendi Profi Line має 51 гостре лезо з нержавіючої сталі. Леза розташовані у 3 ряди по 17 шт. в кожному. Корпус виготовлений з ABS-пластмаси червоного кольору. Професійний тендерайзер може застосовуватися на кухні закладу громадського харчування, а також удома, щоб готувати високоякісні м'ясні страви. Інструмент підходить для миття в посудомийній машині.
У магазині Євромаркет ви можете купити тендерайзер Hendi Profi Line 51 лезо за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.