Hendi Profi Line 0,5 л – профессиональный сифон для сливок из нержавеющей стали, подходящий для приготовления взбитых сливок, муссов, кремов, соусов или молекулярных пен в  не только холодном виде, но и в горячем. Если блюдо нужно подавать при +70°C, сифон Hendi Profi Line рассчитан на использование при такой температуре.

Как емкость, так и три насадки сифона выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к перепадам температур и повреждениям, не вступающей в реакции с продуктами и не подверженной коррозии. Это придает инвентарю долговечность, прочность и выносливость при интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.

Взбитые продукты приобретают легкую и стабильную текстуру за короткое время, насыщаясь N₂O из баллончика, которым заряжают сифон. Данный способ взбивания требует минимум времени и усилий. Содержимое сифона при этом сохраняется свежим в холодильнике до 14 дней, так что можно готовить заранее, используя взбитые продукты по мере необходимости.

В комплект входят 3 насадки разных форм и щетка для чистки. Баллончики для сифона можно приобрести отдельно.

Сифон для сливок Hendi Profi Line 0,5 л: преимущества

• Подходит для подачи горячих соусов и пен до +70°C
• Изготовлен полностью из нержавеющей стали, износостойкий, прочный и надежный
• Быстрое взбивание и стабильная текстура сливок, кремов, муссов
• Хранение готового продукта в холодильнике до 14 дней
• Можно мыть в посудомоечной машине

Сифон для взбивания сливок Hendi Kitchen Line 588017: параметры

• Объем: 0,5 л
• Диаметр: 85 мм
• Высота: 235 мм
• Материал: нержавеющая сталь
• Цвет: стальной
• Вес: 0,95 кг

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить сифон для сливок Hendi Profi Line 0,5 л по выгодной цене с доставкой по всей Украине.