Hendi Profi Line 0,5 л – професійний сифон для вершків з нержавіючої сталі, який підходить для приготування збитих вершків, мусів, соусів, кремів чи молекулярних пін не лише в холодному вигляді, але й у гарячому. Якщо страву слід подавати за +70°C, сифон Hendi Profi Line розрахований на використання за такої температури.

Як ємність, так і три насадки сифона виконані з нержавіючої сталі, що стійка до перепадів температур і пошкоджень, не вступає в реакції з продуктами та не піддається корозії. Це надає інвентарю довговічності, міцності та витривалості за інтенсивної експлуатації на професійній кухні.

Збиті продукти набувають легкої та стабільної текстури за короткий час, насичуючись N₂O з балончика, яким заряджають сифон. Цей спосіб збивання вимагає мінімум часу і зусиль. Вміст сифона при цьому зберігається свіжим у холодильнику до 14 днів, тому можна готувати заздалегідь, використовуючи збиті продукти мірою необхідності.

До комплекту входять 3 насадки різних форм та щітка для чищення. Балончики для сифона можна придбати окремо.

Сифон для вершків Hendi Profi Line 0,5 л: переваги

• Підходить для подачі гарячих соусів та пін до +70°C

• Виготовлений повністю з нержавіючої сталі, зносостійкий, міцний та надійний

• Швидке збивання та стабільна текстура вершків, кремів, мусів

• Зберігання готового продукту в холодильнику до 14 днів

• Можна мити в посудомийній машині

Сифон для збивання вершків Hendi Kitchen Line 588017: параметри

• Об'єм: 0,5 л
• Діаметр: 85 мм
• Висота: 235 мм
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Колір: стальний
• Вага: 0,95 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити сифон для вершків Hendi Profi Line 0,5 л за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.