• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304

• Материал поверхности: гранит

• Объем, л: 370
• Температурный диапазон, °С: +2...+8
• Статическое охлаждение
• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1368х700х1080
• Вес: 122 кг
• Расположение мотора: снизу
• Размер направляющих: GN 1/1

Приготовление пиццы — это трудный процесс, к которому нужно относиться очень серьёзно. Конечный результат зависит от каждого этапа приготовления. Особенно это важно, когда есть большая нагрузка и нужно выполнять всё очень быстро. В этом поможет стол для пиццы BERG THPS903. Корпус стола изготовлен из нержавеющей стали, которая безопасна при контакте с продуктами. Под гранитной столешницей находится холодильная камера, оснащённая полочками-решётками.

Именно тогда вам и понадобится стол для пиццы BERG. С его помощью приготовление пиццы значительно облегчается. Тесто не прилипает к гранитной поверхности, что позволяет быстрее его раскатать, а внутри стола можно хранить заготовки из теста. Динамическое охлаждение способствует равномерному распределению холода. Над столешницей есть охлаждаемая ниша на 8 гастроемкостей GN 1/6, куда удобно поместить ингредиенты для начинок.

Главным преимуществом пиццерийного стола является то, что пиццайоло не отвлекается во время готовки, а всё необходимое "под рукой". Именно эта модель подойдёт для помещений с ограниченным пространством, ведь двигатель размещён внизу. Автоматическое оттаивание, съемный фильтр и выдвижной компрессор упрощают обслуживание оборудования.

Само управление стола очень простое и осуществляется при помощи панели управления Dixell. Холодильный стол для пиццы BERG THPS903 станет отличным помощником для вашей пиццерии.