Количество
|
Стоимость
|
||
|
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
-
Материал поверхности: гранит
- Объем, л: 370
- Температурный диапазон, С: +2...+8
- Статическое охлаждение
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1368х700х1080
- Вес: 122 кг
- Расположение мотора: снизу
Приготовление пиццы — это трудный процесс, к которому нужно относится очень серьёзно. Конечный результат зависит от каждого этапа приготовления. Особенно это важно, когда есть большая нагрузка и нужно выполнять всё очень быстро. В этом поможет стол для пиццы BERG THPS903. Корпус стола изготовлен из нержавеющей стали, которая безопасна при контакте с продуктами. Под гранитной столешницей находится холодильная камера, оснащённая полочками-решётками.
Именно тогда вам и понадобится стол для пиццы BERG. С его помощью приготовление пиццы значительно облегчается. Тесто не прилипает к гранитной поверхности, что позволяет быстрее его раскатать, а внутри стола можно хранить заготовки из теста. Динамическое охлаждение способствует равномерному распределению холода. Над столешницей есть охлаждаемая ниша на 8 гастроемкостей GN 1/6, куда удобно поместить ингредиенты для начинок.
Главным преимуществом пиццерийного стола является то, что пицейола не отвлекается во время готовки, а всё необходимое "под рукой". Именно эта модель подойдёт для помещений с ограниченным пространством, ведь двигатель размещён внизу. Автоматическое оттаивание, съемный фильтр и выдвижной компрессор упрощают обслуживание оборудования.
Само управление стола очень простое и осуществляется при помощи панели управления Dixell. Холодильный стол для пиццы BERG THPS903 станет отличным помощником для вашей пиццерии.