Новой почтой
Delivery.png)
Автолюкс
Самовывоз
Безналичный расчет
Наличный расчет
Наложенный платеж (для отправки необходим аванс, покрывающий транспортные расходы)|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Расстоечный шкаф Кий-В ШР-9-650 предназначен для рассстойки заготовок из дрожжевого теста перед их выпеканием. За счет брожения во время расстаивания тесто разрыхляется, заготовки становятся более мягкими и значительно увеличиваются в объеме. Расстоечные шкафы используют для расстойки как свежего теста, так и замороженных полуфабрикатов.
Конструкция расстоечного шкафа ШР-9-650 обеспечивает однородную расстойку по всему объему рабочей камеры. Для увлажнения в шкафу есть поддон, в который наливается вода. Температура регулируется в диапазоне +30...+90°С. Микроклимат, создающийся в шкафу, позволяет уменьшить плотность теста при увеличении его объема, а заготовка приобретает ровную поверхность. Это положительно влияет на вкусовые качества и внешний вид продукции.
Сменная ширина направляющих (424-535 мм) позволяет использовать со шкафом Кий-В ШР-9-650 противни различных размеров: 365х460, 430x345, 435x320, 435x330, 600х400 340, 460x330, GN1/1.
Для перестановки направляющих необходимо:
- Выкрутить стопорный винт
- Поднять вверх направляющие и передвинуть на нужный размер
- Высота между направляющими: 80 мм
- Глубина направляющих: 620 мм
- Тонированное стекло и уплотнитель на дверях
- Регулируемые ножки компенсируют неровность пола
- Мощность: 1,2 кВт
- Электрическое подключение: 220 В
- Габариты: 660х750х980 мм
- Вес: 40 кг
В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить шкаф расстоечный на 9 уровней Кий-В ШР-9-650 по выгодной цене с доставкой в Киев, Львов, Ровно, Тернополь, Ивано-Франковск, Черновцы, Хмельницкий, Чернигов, Луцк, Винницу, Житомир , Полтаву, Черкассы, Одессу, Харьков, Днепр, Кропивницкий, Запорожье, Кривой Рог и другие города Украины.