Количество
|
Стоимость
|
||
|
- Температурный диапазон: 30...300°C
-
3 режима работы
-
Индивидуальное программирование 100 одно- или многоуровневых программ, до 12 шагов приготовления
-
Корректировка времени приготовления, температуры и влажности во время работы программы
-
Возможность задать параметр Delta T для особо бережной готовки с минимальными потерями
-
Эффективная парогенерация даже при температуре ниже 100°C
-
Удаление 105 литров пара в секунду для минимизации времени приготовления
-
Движение воздуха в печи обеспечивають два реверсивные вентиляторы с 5 скоростями
-
Быстрое охлаждение камеры с помощью вентилятора
-
ClimaPlus: активное измерение и регулировка влажности камеры. Влажность устанавливается и меняется с шагом 10%, легко отслеживается и контролируется на цифровом дисплее печи. Это обеспечивает эффективное увлажнение с высокой производительностью и очень низким потреблением энергии.
-
Количество блюд в день: 30 - 100