Чтобы быстро раскатать стандартную основу для пиццы диаметром до 40 см, воспользуйтесь профессиональной тестораскаткой BERG DR-40. Вместо изнурительного ручного раскатывания заготовку достаточно пропустить через машину всего один раз. Тесто обрабатывается двумя парами роликов, автоматически направляясь с верхней пары на нижнюю за счет наклонной плоскости и рычага.

Толщина теста регулируется на обеих парах валиков для получения безупречных результатов. Тестораскатка BERG DR-40 гигиенична, корпус сделан из нержавеющей стали, ролики из пищевой смолы, защитные панели – из полипропилена. Двигатель оборудован автоматической защитой от перегрузок и охлаждающим вентилятором.

Конструкция электрической тестораскатки предусматривает защиту от попадания рук между быстро вращающимися роликами. Это делает загрузку и выгрузку теста безопасной. Тестораскаточная машина значительно ускорит работу профессиональной кухни, а в загруженной пиццерии, где на счету каждая минута, устройство станет абсолютно незаменимым.

Особенности тестораскатки BERG DR-40

• Автоматическая тестораскаточная машина
• Быстрая и качественная раскатка с двумя парами вальцов
• Регулировка расстояний между роликами
• Безопасные для контакта с пищей материалы
• С защитой для рук
• Наклонная плоскость для скольжения теста
• Легкое управление

Тестораскатка BERG DR-40: технические характеристики

• Диаметр пиццы: 100-400 мм
• Вес заготовки: 50-500 г
• Толщина теста: 0,7-5,4 мм
• Количество вальцов: 2 пары
• Длина вальцов: 400 мм
• Материал: нержавеющая сталь
• Мощность: 0,37 кВт
• Габариты (длина х ширина х высота): 550х540х650 мм
• Вес: 39 кг

Купить тестораскатку BERG DR-40 вы можете в интернет-магазине Евромаркет. Сделайте приготовление изделий из теста быстрее и проще!