BERG DR-30 – это профессиональная тестораскаточная машина для пиццы и лепешек, позволяющая получить подготовленную основу для пиццы, тортильи или питы за один прогон. Тесто проходит между двумя парами роликов, во время движения опускается с верхней пары на нижнюю благодаря наклонной плоскости и рычагу, направляющему пласт, и на выходе вы получаете раскатанную круглую или овальную заготовку.

Для безопасной загрузки и выгрузки теста валики снабжены прозрачной защитой, делающей невозможным случайное попадание рук в механизм во время работы. Тестораскатка электрическая и вращается с большой скоростью, обеспечивая высокую производительность работы. Поверхность, контактирующая с тестом, изготовлена ​​из нержавеющей стали, ролики – из пищевой смолы.

Мотор тестораскаточной машины BERG DR-30 оснащен защитой от перегрузки и вентилятором охлаждения. Толщину теста можно регулировать на обоих парах роликов, чтобы всегда получать одинаковые результаты. Круглая заготовка диаметром до 30 см, равномерно раскатанная – и никаких усилий!

Особенности тестораскатки BERG DR-30

• Автоматическая модель
• Две пары вальцов для быстрой и качественной раскатки
• Регулировка разведения обеих пар роликов
• Материалы, безопасные для контакта с пищей
• Наклонная плоскость для легкого скольжения теста
• Защита рук для предотвращения травм
• Простое управление

Тестораскаточная машина BERG DR-30: технические характеристики

• Диаметр пиццы: 100-300 мм
• Вес заготовки: 50-250 г
• Толщина теста: 0,7-5,4 мм
• Количество вальцов: 2 пары
• Длина вальцов: 300 мм
• Мощность: 0,37 кВт
• Габариты (длина х ширина х высота): 505x340x700 мм
• Вес: 33 кг

Вы можете купить тестораскатку BERG DR-30 в интернет-магазине Евромаркет. Заказывайте и упростите работу с тестом на вашей профессиональной кухне!