Тестомес HKN-M20SN2V используется в кондитерских, пекарнях, пиццериях, ресторанах, столовых, кафе для замешивания различных видов теста для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления пиццы и т.д. Модель имеет простую в работе электромеханическую панель управления с двумя скоростями. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежи и насадки — из нержавеющей стали.

Несъемная дежа и неподъемная траверса обеспечивают тестомесу целостность, поскольку отсутствуют соединения движущихся частей, которые часто выходят из строя. Для выгрузки теста поднимается защитная решетка тестомеса, готовое тесто легко отделяется от стенок, стоит лишь присыпать его сухой мукой. Один замес теста готов через 12-18 мин.

Тестомесильная машина имеет спиралевидную насадку-крюк, которая вкручивается в тестовую массу наподобие штопора. Это уменьшает нагрузку на нее даже при замешивании достаточно плотного дрожжевого теста. Две скорости вращения крюка и чаши позволяют тщательнее вымесить тесто, так как ускоренное перемешивание на второй скорости улучшает однородность консистенции теста и лучше насыщает его воздухом.

Параметры тестомеса HURAKAN HKN-M20SN2V

• Объем дежи: 20 л

• Загрузка теста: 2-14 кг

• Количество скоростей: 2
• Скорость вращения крюка: 150/200 об/мин
• Скорость вращения дежи: 15/20 об/мин
• Мощность: 1,5 кВт
• Габариты (длина х ширина х высота): 390x730x900 мм
• Вес: 90 кг
• Размеры в упаковке: 460х730х1000 мм

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить тестомес профессиональный HURAKAN HKN-M20SN2V по выгодной цене с доставкой по всей Украине.