Охлаждающий поднос BERG C1141 предназначен для охлаждения, демонстрации и кратковременного хранения закусок и десертов, подаваемых при низких температурах (например, морепродуктов, мороженого). Этот поднос является аналогом чафиндиша, однако не для подогрева, а для охлаждения. Сверху на поддон, в котором находятся аккумуляторы холода, устанавливаются гастроемкость с продуктами, требующими охлаждения. Аккумуляторы холода поставляются в комплекте и имеют вид фляг со специальным реагентом. Для начала их необходимо наполнить водой, а затем заморозить, чтобы получить раствор с высокой теплоемкостью, способный длительное время удерживать холод.

Автономный и портативный охлаждающий поднос BERG C1141 отлично подходит для подачи чувствительных к теплу продуктов на банкетах и ​​фуршетах со шведским столом. Изделие комплектуется тремя аккумуляторами холода, а также гастроемкостью для пищи GN1/1-20 и емкостью для хладоэлементов GN1/1-40. Поднос накрывает крышка из прозрачного поликарбоната, которая удерживает охлажденный воздух, при этом полностью открывая вид блюд.

Преимущества охлаждающего подноса BERG C1141

• Функционирует без подключения к электричеству, что оптимально для выездных мероприятий.
• 3 аккумулятора холода в комплекте.
• Современный дизайн для привлекательной презентации блюд.
• Долговечная конструкция из поликарбоната и нержавеющей стали, небьющаяся и устойчивая к коррозии и износу.
• Прозрачная крышка RollTop удобно открывается, позволяет видеть выставленные блюда и дольше сохраняет холод.
• Материалы подноса безопасны для контакта с пищевыми продуктами, а его части легко разбираются и моются.

Поднос охлаждающий с крышкой BERG C1141: параметры

Емкость для хладоэлемента:

• Размер: GN1/1-40
• Материал: нержавеющая сталь
• Толщина: 0,6 мм

Емкость для пищи:

• Размер: GN1/1-20
• Материал: нержавеющая сталь
• Толщина: 0,6 мм

Корпус:

• Материал: нержавеющая сталь
• Толщина: 0,75 мм

Материал крышки: поликарбонат.

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить поднос охлаждающий с крышкой BERG C1141 по выгодной цене с доставкой по всей Украине. Обеспечьте охлаждение блюд при любых условиях!