Новой почтой
Самовывоз
Безналичный расчет
Наличный расчет
Наложенный платеж (для отправки необходим аванс, покрывающий транспортные расходы)|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ D разработан для использования с печами Squero. Шкаф оснащен электронной панелью управления и системой автоматического залива воды, благодаря чему расстойка проста в использовании, а в ее камере поддерживается стабильная влажность. Тесто лучше всего поднимается в теплой и влажной среде, поэтому расстоечный шкаф позволяет устанавливать желаемую температуру и уровень влажности для оптимальных результатов, что имеет определяющее значение при массовом производстве хлебобулочных изделий. Брожение во время расстойки позволяет тесту подняться и приобрести окончательную форму.
На 12 уровнях можно благодаря универсальным направляющим разместить как противень 600х400 мм, так и гастроемкость GN 1/1. Корпус расстоечного шкафа изготовлен из нержавеющей стали, что способствует длительному сроку службы. Два нагревательных элемента мощностью 1,2 кВт каждый обеспечивают быстрое достижение рабочих температур.
Параметры расстоечного шкафа Apach APE12ABQ D
-
Количество уровней: 12
-
Размер противня: 600х400 мм или GN 1/1
- Расстояние между направляющими: 75 мм
- Температурный режим: +20...+60°C
- Подключение: 220 В
- Мощность: 2,4 кВт
- Габариты (длина х ширина х высота): 935х893х706 мм
- Вес: 48 кг
- Размеры в упаковке: 960х970х820 мм
В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить расстоечный шкаф Apach APE12ABQ D под печи Squero по выгодной цене с доставкой по всей Украине.