Возможно ли сделать зажаренных до золотистой корочки кур еще более аппетитными? Ответ – да, и мармит-витрина для кур GGM Gastro разработана специально для этой цели. На двух уровнях можно разместить целые тушки курицы или другие блюда из мяса, требующие поддержания температуры: ростбиф, жаркое на вертеле, мясные рулеты, стейки и т.д. Температура и влажность регулируются, что позволяет подобрать оптимальный режим для хранения различных блюд. Выдвижная разделочная доска позволяет нарезать мясо на порции, не отходя от прилавка.

Тепловая витрина - мармит поддерживает выставленные продукты в горячем состоянии при температуре, наиболее удобной для потребления. Еду не нужно разогревать, в витрине мармитнице она долго остается теплой и сохраняет свойства только что приготовленного блюда, готового к подаче. Клиентам не нужно ждать, пока заказ готовится – они видят товар вживую и могут сразу съесть купленное. Панорамное остекление и внутренняя подсветка обеспечивают всесторонний обзор продукции и подчеркивают ее эстетичность.

Бистро, столовая или точка "быстрой еды" наверняка оценят преимущества тепловой витрины для мяса GGM Gastro с разделочной доской!

• Температура: до 90°C
• Регулировка температуры
• Цифровой термометр
• Включатель / выключатель
• Выключатель для подсветки
• Внутренняя подсветка
• Простая эксплуатация
• Привлекательный дизайн
• Удобная очистка
• Бак для воды для поддержания оптимальной влажности и тепла

Подключение

• Мощность: 1800 Вт

Габариты (Ш x Г x В): 1098 x 480 x 695 мм

Директивы

• Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
• Соответствует нормам CE
• Материал соответствует европейским нормам для продуктов питания