Профессиональные вертикальные тостеры

Профессиональный вертикальный тостер для ресторана – незаменимое устройство для любого общепита. Очень актуальный прибор для отелей и кафе, где в завтраки часто включают свежие тосты с хрустящей корочкой. Такие тостеры используются в столовых и ресторанах для приготовления не только гренок, но и горячих бутербродов и других вкусных закусок.

Преимущества профессиональных тостеров

Решение купить вертикальный тостер в Украине – выгодная инвестиция для любого заведения. Такая техника позволяет быстро и равномерно поджарить хлеб, разогреть сэндвич или приготовить вкусную закуску. Особенно эффективен промышленный тостер конвейерного типа – он обеспечивает стабильное качество, скорость, удобство в ежедневном использовании.

В отличие от бытовых аналогов, профессиональные тостеры более крепкие, долговечные и способны работать в режиме высокой нагрузки в течение всего дня. Они изготовлены из надежных материалов, рассчитаны на интенсивную эксплуатацию и полностью отвечают требованиям коммерческой кухни.

Конструктивные особенности и принцип работы профессионального тостера

Каждая модель, которую вы можете приобрести в интернет-магазине «Евромаркет», имеет прочную, продуманную конструкцию и широкий функционал. К основным элементам устройства относятся:

1. термоизолированный металлический корпус;
2. нагревательные элементы из металла или кварца;
3. решетки из антикоррозионного материала;
4. удобный отсек для хранения готовых тостов;
5. интуитивно понятная панель управления;
6. выдвижной поддон для сбора крошек.

Принцип работы вертикального тостера из нержавеющей стали достаточно простой: нужно разместить ломтики хлеба в специальные отсеки, настроить уровень нагрева и мощность, и уже через несколько минут вы получите золотистые хрустящие гренки. Степень поджаривания регулируется в соответствии с вашими предпочтениями.

Основные особенности вертикальных тостеров

Вертикальные тостеры несколько похожи на бытовые модели, но имеют более высокую производительность – до 60 гренок в час. В зависимости от вида тостер может иметь от 2 до 6 отсеков.

Эти приборы часто используют в кафе и фаст-фуд заведениях, где горячие бутерброды подаются в дополнение к основному меню. Достоинством вертикальных моделей является доступная цена, что делает их популярными среди небольших предприятий.

Как выбрать устройство: ключевые параметры

Если вы хотите приобрести вертикальный тостер на 4 тоста для дома или заведения питания, обратите внимание на:

1. Мощность. От этого показателя зависит быстрота приготовления тостов. Чем выше мощность, тем меньше времени занимает приготовление каждой партии.
2. Производительность. Высокопроизводительные модели позволяют готовить большое количество тостов за короткое время. Например, обычный прибор может обеспечить до 150 гренок в смену, тогда как конвейерный – до 1000. 
3. Тип загрузочного отверстия. Устройства с широкими отверстиями позволяют поджаривать не только хлеб, но и, например, рогалики. Формат отверстия может быть вертикальным или горизонтальным – выбор зависит от потребностей заведения.
4. Нагревательные элементы. В профессиональных тостерах используют металлические или кварцевые ТЭНы. 
5. Материал корпуса. Самыми надежными считаются модели с корпусом из термостойких металлических сплавов – они выносливы и сохраняют привлекательный вид даже при интенсивной эксплуатации. 
6. Дополнительные функции. В ассортименте есть вертикальный тостер с таймером, который дает возможность поставить подогрев тостов на время. 

В интернет-магазине «Евромаркет» доступны разнообразные модели промышленного оборудования для профессиональной кухни. Да, вы можете приобрести вертикальный тостер BERG НЕТ-6 – отличный вариант среднего размера с двумя режимами работы: 4 или 6 кусочков. Прибор имеет мощность 3,24 кВт и высокие эксплуатационные возможности. Также цена на вертикальный тостер BERG НЕТ-6 вполне доступна, а само устройство подойдет для использования в кафе и ресторанах.