Погружной миксер BERG IB270TV обеспечит качественное измельчение и смешивание продуктов до полной однородности. Без профессионального миксера не обойтись при приготовлении натурального майонеза, паштетов, овощных и фруктовых пюре, соусов, детского питания. Плавно регулируемая скорость вращения от 4000 до 20000 об/мин позволит контролировать процесс приготовления, снижая и повышая скорость на разных этапах обработки, чего во многих случаях требует рецептура. На больших скоростях быстрее образуется эмульсия, а на низких уменьшается вспенивание.

Профессиональный погружной миксер BERG IB270TV комплектуется насадкой штанга-нож (нога), которая позволяет получать доведенный до однородности продукт с гладкой, без пузырьков поверхностью. Насадка, контактирующая с продуктом, изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали, корпус миксера – из удоропрочного ABS-пластика. Нержавеющая насадка съемная и просто очищается после использования. Эргономичный вариатор скорости расположен в верхней части корпуса, поэтому скорости легко переключаться в процессе работы. Ручной миксер с вентилируемым двигателем мощностью 270 Вт разработан для применения на коммерческих кухнях. Подходит для смешивания продуктов в посуде объемом до 10 л и глубиной до 160 мм.

Небольшие габариты и вес делают профессиональный миксер BERG IB270TV удобным инструментом, которому найдется место даже на кухне камерного заведения. Высококачественные материалы и защита от перегрузок гарантируют надежность, безопасность и долговечность оборудования.

Параметры погружного миксера BERG IB270TV

• Скорость вращения: 4000-20000 об/мин
• Длина ноги: 225 мм
• Диаметр: 95 мм
• Максимальное погружение: 160 мм
• Максимальный объем: 10 л
• Нож с тремя лезвиями
• Мощность: 0,27 кВт
• Подключение к сети: 220 В
• Габариты (длина х ширина х высота): 95х120х500 мм
• Вес: 2,5 кг

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить погружной миксер профессиональный BERG IB270TV по выгодной цене с доставкой по всей Украине.