Планетарный миксер BERG SZ-B10B – неотъемлемый атрибут кухонного оборудования в кафе, кондитерской или ресторане. Конструкция такого профессионального миксера безупречна для взбивания белков, сливок, кремов, омлетов, соусов, замешивания теста для блинов и других видов некрутого теста (бисквитного, заварного). В планетарном миксере насадка вращается вокруг своей оси и одновременно вокруг оси чаши, что способствует более тщательному перемешиванию ингредиентов, а для получения желаемого результата не понадобятся физические усилия. На кондитерских производствах профессиональный планетарный миксер абсолютно незаменим.

Дежа из нержавеющей стали обеспечивает высокий уровень гигиены, поскольку не вступает в реакции с продуктами, не впитывает запахи и легко моется. Округлое дно чаши позволит хорошо вымешать весь объем продукта, не оставляя не промешанных участков. Для опорожнения и очистки чаша и насадка снимаются, а во время работы их закрывает защитная решетка, что повышает безопасность эксплуатации прибора. Высота чаши регулируется поворотным колесом.

Профессиональный кондитерский миксер BERG SZ-B10B оборудован механической коробкой передач, поэтому устройство необходимо выключать перед переключением скоростей. Предлагаемая модель устанавливается напольно на стойких ножках.

Преимущества планетарного миксера BERG SZ-B10B

• Качественное взбивание белков и кремов до пышной однородной массы

• Возможность замешивания жидкого теста.

• Износостойкость даже при высоких нагрузках.
• Долговечная и гигиеничная конструкция из нержавеющей стали.
• Простой контроль скорости.

Параметры планетарного миксера BERG SZ-B10B

• Объем чаши: 10 л

• Скорость вращения: 110/220/380 об/мин

• Насадки: венчик, крюк, лопатка

• Мощность: 0,8 кВт
• Подключение: 220 В
• Габариты (длина х ширина х высота): 420x450x675 мм
• Вес: 55 кг

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить профессиональный миксер 10 л BERG SZ-B10B по выгодной цене с доставкой по всей Украине.