Электрический гастрономический пароконвектомат Unox XECC-0523-EPRM линии PLUS — профессиональное кухонное устройство, способное справиться с широким спектром кулинарных задач: приготовлением на пару и гриле, жаркой, тушением, варкой, копчением и т.д. Автоматические циклы приготовления и интеллектуальные функции обеспечивают неизменно идеальное приготовление блюд в пароконвекционной печи Unox XECC-0523-EPRM. Ее искусственный интеллект поможет создать персонализированные рецепты, отвечающие потребностям пользователя.
Предлагаемая модель имеет интегрированное подключение к интернету, позволяющее контролировать работу печи в реальном времени с компьютера или смартфона.

• Температурный диапазон: +30...+260°C
• Пароконвекция (комбинированный режим) при +35...+260°C со STEAM.Maxi от 30 до 90%
• Влажная конвекция при +35...+260 °C со STEAM.Maxi от 10 до 20%
• Конвекция с сухим воздухом +30...+260 °C с DRY.Maxi от 10 до 100%
• Режим варки +35...+130°C со STEAM.Maxi 100%
• Приготовление с параметром Delta T, многоточечный термощуп.
• Технология MIND.Maps: рисуйте многоэтапный процесс приготовления простым движением на панели управления и сохраняйте новые рецепты
• CHEFUNOX: выберите режим приготовления, продукт, размер и конечный результат.
• MULTI.Time: возможность установить до 10 таймеров для одновременного приготовления различных блюд
• Технология MICE.EN.PLACE: синхронизация времени загрузки продуктов в камеру печи, позволяющая готовить все листы одновременно
• Память на 384 программы с возможностью задать имя и фото
• AIR.Maxi: оптимальное распределение воздуха внутри камеры
• DRY.Maxi: принудительное удаление влаги из камеры
• STEAM.Maxi: обеспечение оптимального уровня влажности
• MAXI.LINK: установка печей друг на друга, что позволяет масштабировать производство

В магазине Евромаркет вы можете купить пароконвектомат Unox XECC-0523-EPRM линия PLUS по выгодной цене с доставкой по Украине.