Количество
|
Стоимость
|
||
|
Переключайтесь между iCookingSuite, iProductionManager и ручным режимом для наибольшей гибкости.
- Максимальная температура: 300°C
- Шеститочечный термощуп и функция Delta T
- Интегрированное WiFi соединение
- Безопасная облачная сеть ConnectedCooking: цифровая система управления кухней для распределения программ приготовления, обновления программного обеспечения и документирования данных HACCP
- iDensityControl – интеллектуальное управление микроклиматом: взаимодействие между датчиками, активное удаление влаги и оптимизированная геометрия рабочей камеры, которые создают климат, обеспечивающий высокую производительность и отличные результаты приготовления
- iCareSystem – система автоматической мойки: от ультрабыстрой промежуточной мойки за 12 мин. до идеальной очистки в течение ночи. Все это с использованием на 50% меньше химикатов и экологических бесфорсфатных моющих таблеток
- Количество порций в день: 80–150