С интеллектуальным пароконвектоматом Rational iCP10-1/1E (400х600, CD1ERRA.0004238) вы получаете системы, способные управлять почти всеми рабочими процессами на кухне. Система iProductionManager помогает в гибкой организации обслуживания, а также сложных производственных процессов: одновременном приготовлении блюд, оптимизации по времени или энергопотреблению, эффективной организации меню или соблюдении заданного времени производства. Система iCookingSuite позволяет выбирать между 7 режимами работы для различных продуктов – птица, мясо, рыба, блюда из яиц/десерты, гарниры/овощи, выпечка и finishing (разогрев до температуры подачи с максимальным сохранением всех качеств блюда). На выбор доступны 4 способа приготовления – жарка, варка, запекание и гриль.
Переключайтесь между iCookingSuite, iProductionManager и ручным режимом для лучшей гибкости.

• Максимальная температура: +300°C

• 6-ти точечный термощуп

• Интернет-соединение

• Безопасная облачная сеть ConnectedCooking: цифровая система управления кухней для распределения программ приготовления, обновления программного обеспечения и документирования данных HACCP

• Интуитивное управление

• iDensityControl – интеллектуальное управление микроклиматом: взаимодействие между датчиками, активное удаление влаги и оптимизированная геометрия рабочей камеры для равномерного распределения энергии

• iCareSystem – система автоматической мойки: от ультрабыстрой промежуточной мойки за 12 мин до идеальной очистки в течение ночи. Все это с использованием на 50% меньше химикатов и экологических бесфорсфатных моющих таблеток

• Эффективный парогенератор для насыщения паром даже при низких температурах

В магазине Евромаркет вы можете купить пароконвектомат Rational iCP10-1/1E (400х600, CD1ERRA.0004238) по выгодной цене на Закарпатье с доставкой по всей Украине.