Новой почтой
Delivery.png)
Автолюкс
Самовывоз
Безналичный расчет
Наличный расчет
Наложенный платеж (для отправки необходим аванс, покрывающий транспортные расходы)|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Пароконвектомат пекарский GGM Gastro 16 x EN 600x400 идеально подходит для выпекания больших объемов хлебобулочных изделий, требующих пароувлажнения. Рассчитан на 16 уровней противней 600х400 мм. Все процессы автоматизированы. С помощью сенсорного дисплея можно с легкостью выбрать одну из предустановленных программ выпечки или создать и сохранить собственный рецепт.
Оптимизированный полезный объем повышает производительность пароконвектомата без увеличения габаритов. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, ручка из углеродного волокна. Печь комплектуется внутренней рамой со стеллажной тележкой, что облегчает погрузку и выгрузку продукции.
Пароконвектомат GGM Gastro – это профессиональное пекарское оборудование настоящего немецкого качества, надежное и рассчитанное на длительный срок службы. С ним вы можете быть уверены в отличном результате!
- Термощуп и Delta T
- Расстояние между противнями: 80 мм
- Температурный режим: +70...+300°C
- Оптимальное распределение тепла
- Двигатель с реверсом
- Двери из термостойкого стекла
- Двойное остекление дверей
- Закругленная камера для легкой чистки
- Система отвода пара и вытяжка
- Резервуар для сбора конденсата
- Светодиодная подсветка
- Автоматическое отпаривание: макс. 270°C
- Может сочетаться с другими продуктами серии Luca
Управление
- Сенсорная панель управления
- USB-порт
- Большое количество программ
- Импорт и экспорт: собственные программы или новые рецепты из Интернета
- HACCP-накопитель данных
Режимы приготовления
- Варка / Жарка / Тушение / Гриль
- Выпечка
- Обработка паром / высушивание
- Режим регенерации/поддержания температуры
- Размораживание
В магазине Евромаркет вы можете купить пароконвектомат пекарский GGM Gastro 16 x EN 600x400 со стеллажной тележкой по выгодной цене с доставкой по всей Украине.