Шеф-нож Arcos Riviera 150 мм с широким, гладким и крепким лезвием используется для чистки, нарезки и измельчения овощей, нарезания мяса, рыбы и других ингредиентов. Клинок изготовлен путем горячей ковки из нержавеющей стали Nitrum, уникального материала, запатентованного Arcos, который обеспечивает долговечную остроту и точную нарезку. В кованом лезвии отсутствуют сварные швы и склеенные участки, что обеспечивает ему чрезвычайную прочность и устойчивость к механическим повреждениям.

Материал рукоятки полиоксиметилен (полиацеталь) нетоксичен, выдерживает сильные нагрузки и отличается значительной устойчивостью к воздействию кислот, щелочей, ультрафиолета, высоких и низких температур. Полиоксиметиленовые накладки ручки закреплены металлическими заклепками и не создают пустот, предотвращая проникновение в место стыковки посторонних предметов и веществ. Больстер в передней части рукоятки защищает ее от изгибающих нагрузок и служит опорой, не позволяющей руке соскользнуть на лезвие. Антибактериальная обработка ручки способствует большей безопасности и гигиене во время приготовления пищи.

• Угол заточки: 15°
• Общая длина изделия: 272 мм
• Твердость по шкале Роквелла: 56
• Тип лезвия: кованое
• Вес: 228 г
• Гарантия от производителя 10 лет

В магазине Евромаркет вы можете купить нож шеф-повара Arcos Riviera 150 мм по выгодной цене в Ужгороде и Мукачево с доставкой в Киев, Львов, Тернополь, Черновцы, Ивано-Франковск, Ровно, Чернигов, Винницу, Луцк, Сумы, Кривой Рог, Харьков, Одессу, Днепр, Кропивницкий и любой другой город Украины.