Конвекционная печь Unox XEFR-03HS-EGDN Stefania – конвектомат без пароувлажнения из серии BAKERLUX SHOP.Pro™. Эта линейка вобрала в себя простые, надежные и быстрые печи, увеличивающие эффективность производства. Компактная модель оптимальна для небольших закусочных, магазинов и точек горячей выпечки, особенно подойдет для выпекания замороженных круассанов, хлеба и булочек. Эту печь не нужно подключать к водопроводу и канализации, что делает ее более мобильной. Электронная панель управления GO позволяет выпекать практически на ходу, запуская программы приготовления нажатием одной кнопки.

Конвектомат имеет возможность сохранения 99 программ, 12 из которых – для режима быстрого доступа. Конвекционная печь Unox XEFR-03HS-EGDN способна работать непрерывно в течение всего дня, обеспечивая каждый раз отличные результаты.

Печь рассчитана на 3 уровня направляющих 460х330 мм, противня входят в комплект. Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами облегчает очистку печи. Светодиодная подсветка позволяет следить за процессом выпечки. Благодаря технологии Protek.SAFE вентилятор останавливается при открытии двери, а наружное стекло и ручка не нагреваются до высоких температур, что исключает получение ожогов. Адаптивное потребление энергии в зависимости от реальной потребности делает расход электричества более экономным.

Возможности конвекционной печи Unox XEFR-03HS-EGDN

• Программирование 99 программ до 3 этапов выпекания

• Регулировка температуры в диапазоне +50...+260 °C

• Конвекция с технологией DRY.Plus™ в диапазоне +50...+260 °C

Технологии UNOX

• AIR.Plus™: Эффективное распределение воздуха внутри камеры

• DRY.Plus™: Удаление влажного воздуха из камеры

• Protek.SAFE™: Высокий уровень теплоизоляции и безопасности

Вспомогательные функции

• Предварительный разогрев до +260°C

• Отображение времени выпечки, температуры и влажности в камере

• Режим непрерывного функционирования INF
• Единицы измерения температуры: °C или °F

Технические характеристики

• Система защиты от перегрева

• Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки дверцы

• Направляющие для противней из хромированной стали с механизмом, предотвращающим опрокидывание.

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить конвекционную печь Unox XEFR-03HS-EGDN Stefania по выгодной цене с доставкой по всей Украине.