Новой почтой
Delivery.png)
Автолюкс
Самовывоз
Безналичный расчет
Наличный расчет
Наложенный платеж (для отправки необходим аванс, покрывающий транспортные расходы)|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Ищете простую и мощную печь с пароувлажнением для пекарни? Конвекционная печь пекарская от немецкого бренда GGM Gastro может вместить до шестнадцати противней размером 600x400 мм. Этот конвектомат обладает надежным механическим управлением, при котором температура и подача воды регулируются вручную. Сочетание конвекции и пары позволяет получать выпечку с нежной, воздушной текстурой внутри и румяной корочкой.
Память аппарата сохранит до 120 программ приготовления ваших изделий.
Корпус конвекционной печи пекарской изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Двери с двойным остеклением, ручка пластиковая. В комплект входит стеллажная тележка, что облегчает загрузку и выгрузку продукции.
Пароувлажнение происходит благодаря регулируемому непосредственному впрыску. Функция пара при необходимости отключается.
- Максимальная температура: +280°C
- Расстояние между направляющими: 80 мм
- Количество двигателей: 4
- Качественная изоляция и низкое энергопотребление
- Термостат
- Механический таймер
- Технология V-BREAK DROP для отличной влажности
- Наружное подключение для двухстержневого зонда
- Подключается к водопроводу
Режимы
- Варка / Жарка / Тушение / Гриль
- Выпекание
- На пару / Высушивание
- Размораживание
- Медленное приготовление
- Электрическое подключение: 400 Вольт/3 Ф/50-60 Гц
- Мощность: 28,6 кВт
Габариты (ШxГxВ): 1051x1002x1900 мм
В магазине Евромаркет вы можете купить профессиональную конвекционную печь GGM Gastro 16 x EN 600x400 с механическим управлением по выгодной цене с доставкой по всей Украине.