Конвекционная печь Ever Oven ED-A61-04N имеет 4 уровня универсальных направляющих (под противни 600х400 мм и гастроемкости GN1/1). Эта профессиональная печь подойдет и для выпечки хлеба, и для приготовления гастрономических блюд. Модель принадлежит к линейке EverDay итальянского бренда Ever Oven, где представлены простые и удобные печи, оптимальные для небольших заведений питания (кафе, бары, фаст-фуды) и мини-пекарен. Конвектомат оборудован электромеханической панелью управления, на которой настраивается температура и время, а кнопка ручной подачи влаги позволяет в нужный момент ввести в камеру пар. Пароувлажнение предотвращает пересыхание теста и позволяет ему подняться, сформировав ровную румяную корочку. Конвекционная печь Ever Oven ED-A61-04N может функционировать в режиме непрерывного нагрева и будет поддерживать необходимые вам темпы работы, обеспечивая высокую производительность при экономном потреблении электричества.

Широкий диапазон настройки температуры (от 0 до +270°C) времени приготовления (0-120 мин. или непрерывная работа) позволяют готовить блюда по различным рецептам. С универсальными направляющими в печи можно приготовить как основные блюда, так и хлебобулочные изделия и десерты, а также с легкостью разогревать продукты и полуфабрикаты. Печь конвекционная Ever Oven ED-A61-04N будет компактной и экономичной помощницей на профессиональной кухне, предлагая максимальную эффективность при минимуме занятого пространства.

Профессиональная печь обладает камерой и корпусом из нержавеющей стали, что гарантирует стойкость к износу и коррозии. Для более легкого мытья рабочей камеры ее углы закруглены, а направляющие снимаются. Дверца с двойным остеклением и внутренним низкоэмиссионным стеклом предотвращает перегревание поверхностей и улучшает показатели энергоэффективности.

Конвекционная печь Ever Oven ED-A61-04N: основные преимущества

• Кнопка пароувлажнения для введения пара на нужном этапе готовки.
• Износостойкая конструкция из нержавеющей стали.
• Два вентилятора для быстрого распределения горячего воздуха по всей камере.
• Закругленные углы камеры и съемные направляющие для более простого мытья.
• Двойной стеклопакет для уменьшения наружной температуры и лучшего энергосбережения.

Конвекционная печь Ever Oven ED-A61-04N: технические характеристики

• Количество уровней: 4

• Размер противня: GN1/1 или 600х400 мм

• Объем: 0,45 м³
• Диапазон температур: 0...+270°C
• Таймер: 0-120 мин.
• Режим непрерывной работы
• Функция пара: да
• Мощность: 3,3 кВт
• Подключение: 230 В
• Страна производитель: Италия
• Габариты (длина х ширина х высота): 730x710x610 мм
• Размеры в упаковке: 790х740х765 мм
• Вес: 50 кг

Конвекционная печь Ever Oven ED-A61-04N изготовлена ​​в Италии. Тщательная продуманность и высокое качество каждой детали является залогом надежности и длительной службы оборудования.

Вы можете купить конвекционную печь Ever Oven ED-A61-04N по доступной цене в интернет-магазине Евромаркет. Сделайте инвестицию в высококачественное европейское оборудование с гарантией, которое уже завтра будет приносить прибыль вашему бизнесу!