Количество
|
Стоимость
|
||
|
В лавовом гриле GGM Gastro GLB879G вместо обычного твердого топлива (угля, дров) используются лавовые камни. Это природный материал, который не выделяет вредных веществ при нагревании и отлично аккумулирует тепло, что позволяет успешно использовать его в качестве заменителя подобных видов топлива. Гриль с вулканической лавой – профессиональное тепловое оборудование, идеально подходящее для приготовления мяса, поскольку позволяет достичь "эффекта барбекю", придавая блюдам вкус и аромат, характерный для продуктов, зажаренных на открытом огне и углях.
Нагревательные элементы (в данном случае газовые горелки) разогревают вулканическую породу, расположенную в специальном поддоне гриля. От нее, в свою очередь, тепло передается рабочей поверхности. Когда подогрев выключается, порода продолжает отдавать накопившееся тепло, обеспечивая равномерную термическую обработку продуктов. При длительной работе поддерживают постоянное нагревание камней либо периодически разогревают их заново. Жар от лавовых камней позволяет готовить наиболее сложные блюда, не рискуя пережарить или пересушить продукты.
Гриль лавовый GGM Gastro GLB879G имеет большую рабочую поверхность с легко снимаемой чугунной решеткой и корпус из высококачественной нержавеющей стали. Устройство стационарное, комплектуется базой-подставкой.
- Размер рабочей поверхности: 700х515 мм
- Пьезорозжиг
- Подключение к газу: 1/2″
- Регулировка температуры
- Эргономичные ручки
- Трубчатая горелка и защитный кожух
- Безопасный газовый кран
- Защита от разбрызгивания
- Лоток для сбора жира
- Мощность: 13,8 кВт
- Габариты (ШxГxВ): 800x714x1070 мм
- Вес: 117 кг
Аппарат поставляется с форсунками как для природного газа, так и пропана. В стандартном исполнении гриль настроен на природный газ, но может быть переоборудован под баллонный.
В магазине Евромаркет вы можете купить гриль лавовый GGM Gastro GLB879G по выгодной цене с доставкой по всей Украине.