Количество
|
Стоимость
|
||
|
В лавовом гриле GGM Gastro GLB663C вместо традиционного твердого топлива (уголь, дрова) используются лавовые камни. Это природный материал, не выделяющий вредных веществ при нагревании и отлично аккумулирующий тепло, что позволяет успешно использовать его в качестве заменителя грани. Профессиональные грили на вулканической лаве идеальны для приготовления мяса, поскольку позволяют достичь "эффекта барбекю", придавая блюдам вкус и аромат, характерный для продуктов, зажаренных на открытом огне и углях.
Нагревательные элементы (в данном случае газовые горелки) разогревают вулканическую породу, расположенную в специальном поддоне. От нее, в свою очередь, греется рабочая поверхность гриля. Когда подогрев выключается, камни продолжают отдавать накопившееся тепло, обеспечивая равномерную термическую обработку продуктов. При длительной работе поддерживается постоянный нагрев камней либо их периодически разогревают заново. Жар от лавовых камней позволяет готовить наиболее сложные блюда, не рискуя пережарить или пересушить продукты.
Гриль лавовый GGM Gastro GLB663C имеет большую рабочую поверхность с решеткой из закаленной стали и корпус из высококачественной нержавеющей стали. V-образный профиль из нержавейки способствует надлежащему сливу жира. Устройство устанавливается настольно, что позволяет использовать его в помещениях с ограниченным пространством.
- Площадь рабочей поверхности: 2176 см²
- Размер поверхности: 487х429 мм
- 7 кг вулканической лавы
- Пьезорозжиг
- Подключение к газу: 1/2″
- Регулятор температуры
- Трубчатая горелка и защитный кожух
- Безопасный газовый кран
- Защита от разбрызгивания
- Закругленные углы для облегчения чистки
- Мощность: 8 кВт
- Габариты (ШxГxВ): 600x600x410 мм
Стандартно гриль настроен на природный газ, но может быть переоборудован под баллонный, поскольку поставляется с форсунками и для природного газа, и для пропана.
В магазине Евромаркет вы можете купить гриль лавовый GGM Gastro GLB663C по выгодной цене с доставкой по всей Украине.