Лавовый гриль GGM Gastro GLB499EG использует вместо традиционного твердого топлива (угля или дров) лавовые камни. Это природный материал, который не выделяет вредных веществ при нагревании и прекрасно аккумулирует тепло, что позволяет использовать его как заменитель грани. Особенно хорошо подходят профессиональные грили на вулканической лаве для приготовления мясных блюд.

В лавовом гриле нагревательные элементы (в данном случае газовые горелки) разогревают вулканическую породу, расположенную в специальном поддоне. От нее, в свою очередь, греется рабочая поверхность гриля. Когда подогрев выключается, камни продолжают отдавать накопившееся тепло, обеспечивая равномерную термическую обработку продуктов. При длительной работе поддерживается постоянный нагрев камней либо их периодически разогревают заново. Равномерный жар от вулканических камней позволяет готовить даже сложные блюда, не рискуя пережарить или пересушить продукты.

Гриль лавовый GGM Gastro GLB499EG имеет большую рабочую поверхность с легко снимаемой чугунной решеткой. Ее размеры позволяют готовить значительные объемы блюд. Корпус аппарата выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Для очистки предусмотрен выдвижной жиросборник. В комплекте – база-подставка и 1 кг лавовых камней.

• Площадь рабочей поверхности: 2500 см²
• Размер решетки: 700x360 мм
• Пьезорозжиг
• Регулятор температуры
• Трубчатая горелка и защитный кожух
• Эргономичные ручки
• Безопасный газовый кран
• Защита от разбрызгивания
• Закругленные углы для легкой чистки
• Стационарная установка
• Мощность: 9 кВт
• Габариты (ШxГxВ): 400x900x900 мм
• Вес: 57 кг

Стандартно гриль настроен на природный газ, но может быть переоборудован под баллонный, поскольку поставляется с форсунками и для природного газа, и для пропана.

В магазине Евромаркет вы можете купить гриль лавовый GGM Gastro GLB499EG по выгодной цене с доставкой по всей Украине.