Количество
|
Стоимость
|
||
|
Лавовый гриль GGM Gastro GLB479G использует лавовые камни вместо традиционного твердого топлива (угля, дров). Это природный материал, который не выделяет вредных веществ при нагревании и прекрасно аккумулирует тепло, что позволяет использовать его в качестве заменителя грани. Особенно хорошо подходят профессиональные грили на вулканической лаве для приготовления мясных блюд.
В лавовом гриле нагревательные элементы (в данном случае газовые горелки) разогревают вулканическую породу, расположенную в специальном поддоне. От нее, в свою очередь, греется рабочая поверхность гриля. Когда нагрев отключается, камни продолжают отдавать накопленное тепло, обеспечивая раномерную термическую обработку продуктов. При длительной работе поддерживается постоянный нагрев камней, или же их периодически разогревают заново. Равномерный жар от лавовых камней позволяет готовить даже сложные блюда, не рискуя пережарить или пересушить продукты.
Гриль лавовый GGM Gastro GLB479G имеет большую рабочую поверхность с легко снимаемой чугунной решеткой. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Площадь рабочей поверхности позволяет готовить значительные объемы продукции. Для очистки устройства предусмотрен выдвижной жиросборник. В комплект входит база-подставка.
- Площадь рабочей поверхности: 1800 см²
- Объем: 0,23 см³
- 7 кг вулканической лавы
- Пьезорозжиг
- Регулятор температуры
- Форсунки для природного и баллонного газа
- Трубчатая горелка и защитный кожух
- Термоэлектрический предохранитель
- Безопасный газовый кран
- Защита от разбрызгивания
- Контрольные лампы
- Мощность: 6,9 кВт
- Габариты (ШxГxВ): 400х714х1070 мм
- Вес: 66 кг
В магазине Евромаркет вы можете купить гриль лавовый GGM Gastro GLB479G по выгодной цене с доставкой по всей Украине.