Количество
|
Стоимость
|
||
|
Профессиональный обвалочный нож Polkars №2 150 мм подходит для использования в мясных цехах, на производстве, в торговых точках, заведениях общепита и в домашних условиях. Лезвие выполнено из высокоуглеродистой нержавеющей стали марки DIN 1.4110. Благодаря ее свойствам клинок не подвергается коррозии даже при постоянном контакте с водой, легко поддается правке и заточке.
После термообработки лезвие шлифуется и монтируется в пластиковую ручку. Эргономичная рукоятка отлита из полипропилена. Нескользящая рукоять обеспечивает комфорт использования ножа, уменьшая усталость при длительной работе, и соответствует всем нормам гигиены.
Твердость стали, использованной для лезвия – 55-57 HRC.
Состав стали:
- Углерод: 0,45-0,55%
- Хром: 14-15%
- Ванадий: 0,1-0,2%
- Молибден: 0,5-0,8%
В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить нож обвалочный Polkars №2 150 мм. Производится доставка в Киев, Львов, Трускавец, Жовкву, Одессу, Черновцы, Харьков, Винницу, Жмеринку, Днепр, Полтаву, Ивано-Франковск, Яремче, Коломыю, Кривой Рог, Тернополь, Луцк, Кропивницкий, Чернигов, Ровно, Хмельницкий, Черкассы, Умань, Житомир, Запорожье, Херсон и любые другие города Украины.